เปิดตลาดจิตสำนึก ครั้งที่ 2 ส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ สร้างโลกปลอดภัย

เครือข่ายธุรกิจเพื่อสังคมจับมือ มศว เปิดตลาดที่มีจิตสำนึก ครั้งที่ 2 ส่งเสริมตลาดอินทรีย์ ‘ผู้บริหาร บ.สวนเงินมีมา’ ชี้นวัตกรรมเพาะปลูกเปลี่ยนไป กระบวนการโลกปลอดภัยน้อยลง เหตุเกษตรกรใช้สารเคมี-ปุ๋ยเคมีมาก เล็งดึงความร่วมมือทุกฝ่ายแก้ปัญหา

วันที่ 31 สิงหาคม 2558 บริษัท สวนเงินมีมา จำกัด ร่วมกับสำนักวิชาเศรษฐศาสตร์และนโยบายสาธารณะ ม.ศรีนครินทรวิโรฒ (มศว), สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และภาคีเครือข่าย จัดประชุมแลกเปลี่ยนตลาดทางเลือกในภูมิภาคลุ่มน้ำโขงและเอเชีย ‘ตลาดที่มีจิตสำนึก ครั้งที่ 2’ ณ อาคารนวัตกรรม ศ.ดร.สาโรช บัวศรี ม.ศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร

นางวัลลภา แวนวิลเลียนส์วาร์ด บริษัท สวนเงินมีมา จำกัด กล่าวว่า แนวคิดตลาดที่มีจิตสำนึกเอเชียเป็นการทำงานเพื่อต่อสู้กับปัญหาท้าทายที่เกิดขึ้น เราจำเป็นต้องมีวิธีการใหม่ในการผลิต กระจายผลผลิต และบริโภค ซึ่งภาพรวมขณะนี้ พบการผลิตของเรามีวัฒนธรรมการเพาะปลูกเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก มีทั้งประโยชน์และอันตราย ทำให้กระบวนการโลกปลอดภัยน้อยลง ไม่ยั่งยืน และมีการใช้ยาฆ่าแมลง สารเคมี ปุ๋ยเคมี เพิ่มขึ้น ผลประโยชน์จากสารเคมีเหล่านี้เทียบไม่ได้กับผลกระทบที่เกิดขึ้น

นอกจากนี้ ปี 2558 เป็นปีแห่งดินสากล เราทราบว่า ปัญหาการสูญเสียดิน การทะลายหน้าดินเป็นปัญหาใหญ่กระทบต่อความมั่นคงด้านอาหาร ซึ่งการกระทำของมนุษย์ส่งผลต่อการสูญเสียดิน 24 พันล้านตัน/ปี ทั้งนี้ ในแง่การเกษตรใช้สารเคมีทำให้เกิดปัญหากระทบต่อความมั่นคงด้านอาหาร ส่วนอุตสาหกรรมอาหารใช้สารเคมีมีราคาแข่งขันมากกว่าเกษตรอินทรีย์ ฉะนั้นเกษตรกรอินทรีย์จะแข่งขันได้อย่างไร ในเมื่อมีผลกระทบด้านเกษตร

ผู้บริหาร บริษัท สวนเงินมีมา จำกัด กล่าวด้วยว่า จากการวิจัยของโลคอลแอค ซึ่งเป็นภาคประชาสังคมศึกษาประเด็นสิทธิเรื่องที่ดิน พบความสัมพันธ์ระหว่างหนี้สินจากการผลิตที่ใช้สารเคมีกับการสูญเสียที่ดิน เป็นปัญหาที่เกิดขึ้นกับผู้ผลิต ทำให้เกษตรกรหลายคนยากลำบาก บางคนฆ่าตัวตาย ดังนั้น ปีนี้กลุ่มบุคคลและหน่วยงานต่าง ๆ จึงต้องการเปลี่ยนแปลงความชั่วร้ายเหล่านี้ให้ได้

(วัลลภา แวนวิลเลียนส์วาร์ด)

ด้านรศ.ดร.อ้อทิพย์ ราษฎร์นิยม คณบดีสำนักวิชาเศรษฐศาสตร์และนโยบายสาธารณะ มศว กล่าวว่า มหาวิทยาลัยให้บริการชุมชนด้านธุรกิจเพื่อสังคมมาอย่างต่อเนื่อง และปีนี้ได้ร่วมกับบริษัท สวนเงินมีมา จำกัด จัดทำเวทีตลาดที่มีจิตสำนึก ที่เปิดโอกาสให้ผู้ที่มีความสนใจเข้ามาร่วมมือ ซึ่งนอกจากจัดตลาดสีเขียว จำหน่ายสินค้าจากเกษตรอินทรีย์แล้ว ยังมีนิทรรศการด้วย ซึ่งน่าจะเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับผู้เข้าร่วมทุกคน

ขณะที่รศ.ดร.ชาญวิทย์ เทียมบุญประเสริฐ รองอธิการบดีฝ่ายบริการวิชาการแก่สังคม มศว กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันเป็นปีดินสากล จึงต้องตระหนักต่อความสำคัญของดินอุดมสมบูรณ์ต่อเกษตรกร ดินที่มีคุณภาพทำให้ผลิตอาหารได้อย่างดี ช่วยเกษตรกรในการปกป้องและดูแลดิน โดยเฉพาะปกป้องสิทธิในที่ดินสำหรับเกษตรกร อย่างไรก็ตาม 10 ปีที่ผ่านมา สังคมไทยให้ความสำคัญกับธุรกิจเพื่อสังคม ในระบบสหกรณ์ แต่ยังจำเป็นต้องพัฒนาและปรับปรุงอยู่ พร้อมกันนี้ เห็นว่า บริษัท สวนเงินมีมา จำกัด นับเป็นองค์กรสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดแนวโน้มใหม่ ๆ เหล่านี้ เพราะเชื่อว่า ความหลากหลาย คือ ความสนุกสนาน

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า การประชุมแลกเปลี่ยนตลาดทางเลือกในภูมิภาคลุ่มน้ำโขงและเอเชีย ‘ตลาดที่มีจิตสำนึก ครั้งที่ 2’ จะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 31 สิงหาคม-2 กันยายน 2558 ณ อาคารนวัตกรรม ศ.ดร.สาโรช บัวศรี มศว โดยมีการนำเสนอผลงานและประชุมเชิงปฏิบัติการร่วมกับผู้ริเริ่มประเทศต่าง ๆ เช่น จีน ออสเตรเลีย อินเดีย เกาหลี เมียนมาร์ ลาว เวียดนาม กัมพูชา ฯ การจัดจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์มากกว่า 20 ร้าน และแสดงนิทรรศการ .