มหกรรมสินค้าและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ของสมาชิกกลุ่มเกษตรอินทรีย์ กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน
ทางเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ภาคเหนือตอนบน ๑ และร่วมงานมหกรรมเกษตรอินทรีย์ที่ "ข่วงเกษตรอินทรีย์เชียงใหม่" ในวันที่ ๒๗-๒๙ ธันวาคม ๒๕๕๔ (ข่วงเกษตรอินทรีย์ ตั้งอยู่ที่ ริมคลองชลประทาน หน้าหมู่บ้านสุเทพาลัย ฝั่งตรงข้ามสนง. กป.อพช. เหนือ จากตลาดต้นพยอมไปทางพืชสวนโลก ๒ กิโลเมตร)
กิจกรรมตามกำหนดการ ดังนี้
วันอังคารที่ ๒๗ ธันวาคม ๒๕๕๔
๐๗.๓๐-๐๘.๓๐ น. ลงทะเบียนพร้อมรับประทานอาหารเช้า
๐๘.๓๐-๐๙.๐๐ น. ชี้แจงกำหนดการเยี่ยมชมไร่นา โดย คุณเกษศิรินทร์ พิบูลย์
๐๙.๐๐-๑๖.๐๐ น. แบ่งกลุ่มคณะสื่อมวลชนศึกษาดูงานในพื้นที่ของเครือข่ายเกษตรอินทรีย์จังหวัดเชียงใหม่
๑.สหกรณ์เกษตรกรรมยั่งยืนแม่ทา จำกัด อำเภอแม่ออน ประสานการงานโดยคุณจรัญญา สังขชาติ
๒.เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ลุ่มน้ำแม่ฮาวตำบลสบเปิง อำเภอแม่แตง ประสานการงานโดยคุณเกษศิรินทร์ พิบูลย์
๓.เครือข่ายเกษตรอินทรีย์อำเภอสารภี ประสานการงานโดยคุณเกียรติศักดิ์ ฉัตรดี
* รับประทานอาหารกลางวันในพื้นที่เยี่ยมชมแต่ละจุด
ข่วงแลกเปลี่ยนเรียนรู้
วันพุธที่ ๒๘ ธันวาคม ๒๕๕๔
๑๒.๐๐-๑๓.๐๐ น. รับประทานอาหารเที่ยงร่วมกัน
๑๓.๐๐-๑๖.๐๐ น. เสวนาเรื่อง “ยกระดับเครือข่ายระบบตลาดที่เป็นธรรมสู่ผู้ประกอบการทางสังคม”
แลกเปลี่ยนโดย๑) คุณวัลลภา แวนวิลเลียนส์วาร์ด กรรมการมูลนิธิเสฐียรโกเศศ-นาคะประทีปและประธานเครือข่ายตลาดสีเขียวกทม.
๒) คุณเบญจมาพร จันทรพัฒน์ ผู้อำนวยการสำนักสร้างเสริมกิจการเพื่อสังคม (สสส.)***
๓) คุณสุพรรณ กำเพ็ญ ผู้ประสานงานเครือข่ายแม่กาดเกษตรอินทรีย์
๔) คุณโชคสกุล มหาค้ารุ่ง เครือข่ายเกษตรกรพันธสัญญา
๕) ดร. ชมชวน บุญระหงษ์ ผู้อำนวยการสถาบันชุมชนเกษตรกรรมยั่งยืน
ผู้ดำเนินรายการ อาจารย์ ดร. สมคิด แก้วทิพย์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยบริหารศาสาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
๑๖.๐๐-๑๖.๓๐ น. นายสุรชัย ขันอาสา ผู้ว่าราชการการจังหวัดลำพูน เยี่ยมชมข่วงเกษตรอินทรีย์
๑๖.๓๐-๑๗.๓๐ น. เสวนาทิศทางพัฒนาเกษตรอินทรีย์และตลาดกษตรอินทรีย์กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน๑ โดย นายสุรชัย ขันอาสา ผู้ว่าราชการการจังหวัดลำพูน ***
และตัวแทนเกษตรกรจากจังหวัดลำพูน ลำปาง แม่ฮ่องสอน และเชียงใหม่
ดำเนินรายการโดยคุณจีระวรรณ โสดาวัฒน์ ผู้จัดการสมาคมมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ภาคเหนือ
๑๗.๓๐-๑๙.๐๐ น. ร่วมรับประทานอาหารอินทรีย์ ท่ามกลางบรรยากาศล้านนา
วันพฤหัสบดีที่ ๒๙ ธันวาคม ๒๕๕๔
๑๐.๐๐ – ๑๒.๐๐ น. เสวนาเรื่อง “พันธุกรรมพืชพื้นบ้านกับความมั่นคงทางอาหาร”
แลกเปลี่ยนโดย๑) คุณวิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ ผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี (BioThai)
๒) ตัวแทนเกษตรกรจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง แม่ฮ่องสอน ผู้ดำเนินรายการ คุณรุ่งสุรีย์ ชัยศร กองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร จ. ลำปาง
๑๒.๐๐–๑๓.๐๐ น. รับประทานอาหารกลางวัน ๑๓.๓๐–๑๔.๓๐ น. ทอดผ้าป่าเมล็ดพันธุ์พืชพื้นบ้าน และพิธีส่งมอบเมล็ดพันธ์พืชพื้นบ้านให้พี่น้องเกษตรกรภาคกลางที่ถูกน้ำท่วม
ส่งมอบโดย ตัวแทนเกษตรกรเกษตรอินทรีย์ทั้ง ๔ จังหวัด
รับมอบโดย คุณวิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ ผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี (BioThai)
ดำเนินกิจกรรมโดย คุณสมัย แก้วภูศรี ผู้อานวยการศูนย์เรียนรู้เครือข่ายปราชญ์ชาวบ้านเกษตรอินทรีย์ลุ่มน้ำลี้ จ.ลำพูน
*** อยู่ในระหว่างการติดต่อ
ข่วงนิทรรศการและสาธิต
เมล็ดพันธุ์อินทรีย์
สวนผักคนเมือง
การใช้พลังงานทดแทนในภาคเกษตร ฯลฯ
นิทรรศการของหน่วยงานต่าง ๆ
สมาคมมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ภาคเหนือ
ข่วงสุขภาพทางเลือก
เครือข่ายหมอเมือง; นวดผ่อนคลาย ผลิตภัณฑ์สมุนไพร
ศูนย์เรียนรู้สุขภาพพึ่งตนวังสะแกง
ข่วงผลผลิตอินทรีย์
พืช ผัก สมุนไพร ข้าว ถั่ว ฯลฯ กล้าพันธุ์ไม้ เมล็ดพันธุ์พืช ฯลฯ ปุ๋ยหมักอินทรีย์ /น้ำหมักชีวภาพ/น้ำส้มควันไม้/กากน้ำตาล เนื้อสุกร ไก่ ปลา, ไข่ไก่ อาหารพื้นบ้าน ปรุงสด ๆ
จากพืชผัก อินทรีย์ อาหารปิ้ง ย่าง ยำ จากพืชผักและเนื้อสัตว์อินทรีย์ ผัดไทยสุริยะ ปรุงจากแสงอาทิตย์ ผลิตภันฑ์จากข้าวอินทรีย์ : ขนมจีน ข้าวแต๋น ข้าวเม่า
ข้าวนึ่ง ข้าวสวย โจ๊ก ข้าวต้ม ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอินทรีย์: เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำพริกชนเผ่า อาหารเจ ปรุงจากพืชผักอินทรีย์ น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ฯลฯ
กาแฟสดขุนลาว
ข่วงหัตถกรรม งานฝีมือ
จำหน่ายผ้าทอมือ