มหกรรมสินค้าและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ของสมาชิกกลุ่มเกษตรอินทรีย์ กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน

ทางเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ภาคเหนือตอนบน ๑ และร่วมงานมหกรรมเกษตรอินทรีย์ที่ "ข่วงเกษตรอินทรีย์เชียงใหม่" ในวันที่ ๒๗-๒๙ ธันวาคม ๒๕๕๔  (ข่วงเกษตรอินทรีย์ ตั้งอยู่ที่ ริมคลองชลประทาน หน้าหมู่บ้านสุเทพาลัย ฝั่งตรงข้ามสนง. กป.อพช. เหนือ จากตลาดต้นพยอมไปทางพืชสวนโลก ๒ กิโลเมตร)

กิจกรรมตามกำหนดการ ดังนี้

วันอังคารที่ ๒๗ ธันวาคม ๒๕๕๔

๐๗.๓๐-๐๘.๓๐ น. ลงทะเบียนพร้อมรับประทานอาหารเช้า

๐๘.๓๐-๐๙.๐๐ น. ชี้แจงกำหนดการเยี่ยมชมไร่นา โดย คุณเกษศิรินทร์ พิบูลย์

๐๙.๐๐-๑๖.๐๐ น. แบ่งกลุ่มคณะสื่อมวลชนศึกษาดูงานในพื้นที่ของเครือข่ายเกษตรอินทรีย์จังหวัดเชียงใหม่

๑.สหกรณ์เกษตรกรรมยั่งยืนแม่ทา จำกัด อำเภอแม่ออน ประสานการงานโดยคุณจรัญญา สังขชาติ

๒.เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ลุ่มน้ำแม่ฮาวตำบลสบเปิง อำเภอแม่แตง ประสานการงานโดยคุณเกษศิรินทร์ พิบูลย์                   

๓.เครือข่ายเกษตรอินทรีย์อำเภอสารภี ประสานการงานโดยคุณเกียรติศักดิ์  ฉัตรดี

* รับประทานอาหารกลางวันในพื้นที่เยี่ยมชมแต่ละจุด
 

ข่วงแลกเปลี่ยนเรียนรู้

วันพุธที่ ๒๘ ธันวาคม ๒๕๕๔

๑๒.๐๐-๑๓.๐๐ น.     รับประทานอาหารเที่ยงร่วมกัน

๑๓.๐๐-๑๖.๐๐  น. เสวนาเรื่อง “ยกระดับเครือข่ายระบบตลาดที่เป็นธรรมสู่ผู้ประกอบการทางสังคม”  

แลกเปลี่ยนโดย๑) คุณวัลลภา แวนวิลเลียนส์วาร์ด  กรรมการมูลนิธิเสฐียรโกเศศ-นาคะประทีปและประธานเครือข่ายตลาดสีเขียวกทม.  

๒) คุณเบญจมาพร  จันทรพัฒน์      ผู้อำนวยการสำนักสร้างเสริมกิจการเพื่อสังคม (สสส.)***

๓) คุณสุพรรณ กำเพ็ญ ผู้ประสานงานเครือข่ายแม่กาดเกษตรอินทรีย์

๔) คุณโชคสกุล   มหาค้ารุ่ง            เครือข่ายเกษตรกรพันธสัญญา

๕) ดร. ชมชวน  บุญระหงษ์   ผู้อำนวยการสถาบันชุมชนเกษตรกรรมยั่งยืน

ผู้ดำเนินรายการ อาจารย์ ดร. สมคิด  แก้วทิพย์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยบริหารศาสาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้

๑๖.๐๐-๑๖.๓๐ น.  นายสุรชัย  ขันอาสา ผู้ว่าราชการการจังหวัดลำพูน เยี่ยมชมข่วงเกษตรอินทรีย์ 

๑๖.๓๐-๑๗.๓๐ น.  เสวนาทิศทางพัฒนาเกษตรอินทรีย์และตลาดกษตรอินทรีย์กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน๑   โดย นายสุรชัย  ขันอาสา ผู้ว่าราชการการจังหวัดลำพูน ***      

และตัวแทนเกษตรกรจากจังหวัดลำพูน ลำปาง แม่ฮ่องสอน และเชียงใหม่

ดำเนินรายการโดยคุณจีระวรรณ  โสดาวัฒน์ ผู้จัดการสมาคมมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ภาคเหนือ

๑๗.๓๐-๑๙.๐๐ น.  ร่วมรับประทานอาหารอินทรีย์ ท่ามกลางบรรยากาศล้านนา

วันพฤหัสบดีที่ ๒๙ ธันวาคม ๒๕๕๔

๑๐.๐๐ – ๑๒.๐๐ น. เสวนาเรื่อง “พันธุกรรมพืชพื้นบ้านกับความมั่นคงทางอาหาร”

แลกเปลี่ยนโดย๑) คุณวิฑูรย์  เลี่ยนจำรูญ ผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี (BioThai)  

๒) ตัวแทนเกษตรกรจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง แม่ฮ่องสอน ผู้ดำเนินรายการ คุณรุ่งสุรีย์  ชัยศร กองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร จ. ลำปาง

๑๒.๐๐–๑๓.๐๐ น. รับประทานอาหารกลางวัน ๑๓.๓๐–๑๔.๓๐ น.     ทอดผ้าป่าเมล็ดพันธุ์พืชพื้นบ้าน และพิธีส่งมอบเมล็ดพันธ์พืชพื้นบ้านให้พี่น้องเกษตรกรภาคกลางที่ถูกน้ำท่วม          

ส่งมอบโดย ตัวแทนเกษตรกรเกษตรอินทรีย์ทั้ง ๔ จังหวัด

รับมอบโดย คุณวิฑูรย์  เลี่ยนจำรูญ ผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี (BioThai)              

ดำเนินกิจกรรมโดย คุณสมัย  แก้วภูศรี ผู้อานวยการศูนย์เรียนรู้เครือข่ายปราชญ์ชาวบ้านเกษตรอินทรีย์ลุ่มน้ำลี้ จ.ลำพูน

*** อยู่ในระหว่างการติดต่อ

ข่วงนิทรรศการและสาธิต         

เมล็ดพันธุ์อินทรีย์    

สวนผักคนเมือง    

การใช้พลังงานทดแทนในภาคเกษตร ฯลฯ      

นิทรรศการของหน่วยงานต่าง ๆ    

สมาคมมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ภาคเหนือ
          

ข่วงสุขภาพทางเลือก       

เครือข่ายหมอเมือง; นวดผ่อนคลาย ผลิตภัณฑ์สมุนไพร     

ศูนย์เรียนรู้สุขภาพพึ่งตนวังสะแกง
          

ข่วงผลผลิตอินทรีย์      

พืช ผัก สมุนไพร ข้าว ถั่ว ฯลฯ กล้าพันธุ์ไม้ เมล็ดพันธุ์พืช ฯลฯ ปุ๋ยหมักอินทรีย์ /น้ำหมักชีวภาพ/น้ำส้มควันไม้/กากน้ำตาล เนื้อสุกร ไก่ ปลา, ไข่ไก่ อาหารพื้นบ้าน ปรุงสด ๆ

จากพืชผัก อินทรีย์   อาหารปิ้ง ย่าง ยำ จากพืชผักและเนื้อสัตว์อินทรีย์ ผัดไทยสุริยะ ปรุงจากแสงอาทิตย์ ผลิตภันฑ์จากข้าวอินทรีย์ : ขนมจีน ข้าวแต๋น ข้าวเม่า

ข้าวนึ่ง ข้าวสวย โจ๊ก ข้าวต้ม ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอินทรีย์: เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว  น้ำพริกชนเผ่า อาหารเจ ปรุงจากพืชผักอินทรีย์   น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ฯลฯ  

กาแฟสดขุนลาว
          

ข่วงหัตถกรรม งานฝีมือ             

 จำหน่ายผ้าทอมือ