มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค จี้อย.ออกมาตรการ ติดตามการปฏิบัติตามประกาศแบนไขมันทรานส์

มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค จี้อย.ออกมาตรการ ติดตามการปฏิบัติตามประกาศแบนไขมันทรานส์ เชื่อ 180 วัน เพียงพอให้ผู้ประกอบการปรับปรุงสูตร หนุนให้รู้ชัด ระบุไปเลยในฉลากอาหาร  ไม่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ

นางสาวสารี อ๋องสมหวัง เลขาธิการมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค กล่าวถึงการออกประกาศห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย กรดไขมันทรานส์ว่า สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เคยบอกว่าจะออกประกาศฉบับนี้ตั้งแต่เดือนเมษายนที่ผ่านมา ซึ่งหากติดตามมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เคยมีการสุ่มทดสอบโดนัท เพื่อดูความพร้อมของผู้ประกอบการยกเลิกไขมันทรานส์มีมากน้อยเพียงใด โดยผลทดสอบโดนัท 8 ยี่ห้อดัง ไขมันทรานส์สูงเกินมาตรฐาน หลังจากนั้นก็มี 2 ราย ประกาศไม่ใช้ไขมันทรานส์ เปลี่ยนสูตรการทำโดนัทแล้ว

"เมื่อสธ.ประกาศฉบับนี้ออกมาแล้ว มีผลบังคับใช้ 180 วัน ยอมรับว่านานไป แต่อีกมุมหนึ่งก็ต้องให้โอกาสผู้ประกอบการที่เตรียมตัวเปลี่ยนสูตรอาหาร ซึ่งอยากฝากผู้ประกอบการด้วยว่า ไขมันทรานส์ตัวปัญหาสุขภาพ ดังนั้น  180 วันเราจึงหวังว่าจะเพียงพอ ส่วนจากนี้ อย.ก็ต้องมีมาตรการดูเรื่องการผลิต นำเข้า จำหน่าย และติดตามการปฏิบัติตามประกาศฉบับนี้มากน้อยแค่ไหนด้วย"

นางสาวสารี กล่าวว่า ขณะนี้ผู้ประกอบการรายใหญ่ เชื่อว่า ปรับสูตรได้อยู่แล้ว อย่าง โดนัทบางยี่ห้อของสหรัฐฯ ไม่มีไขมันทรานส์แล้ว แต่บ้านเราเมื่อไม่บังคับ ผู้ประกอบการก็ยังใช้ไขมันทรานส์ในการผลิตให้ผู้บริโภคบ้านเราอยู่ นี่คือการเลือกปฏิบัติที่ชัดเจน

"พลังของผู้บริโภค มีโอกาสเลือกบริโภค มีพลังในการส่งเสียงไปบอกผู้ประกอบการว่า ผู้บริโภคสนใจสุขภาพของตนเอง ถึงแม้อยากจะกินโดนัทก็อยากกินโดนัทที่ไม่มีไขมันทรานส์ เป็นพลังทำให้บริษัทที่ผลิตโดนัท ผลิตโดนัทที่ไม่มีไขมันทรานส์ เราสนับสนุนอย.ทำเรื่องนี้ 180 วัน เชื่อว่า พอที่ผู้ประกอบการปรับตัวหันมาปรับปรุงสูตร เชื่อว่าหลายบริษัททำได้แล้วด้วย"

ทั้งนี้ เลขาธิการมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค กล่าวถึงฉลากอาหารด้วยว่า ปัจจุบันแทบจะดูไม่รู้เรื่อง มีหรือไม่มี ไขมันทรานส์  ยกเว้นบางบริษัทที่บอก ฉะนั้น บริษัทไหนผลิตอาหารไม่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ เราสนับสนุนให้บอกเลยว่า  ไม่มี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง:

ฝ่าฝืนมีโทษทั้งจำทั้งปรับ สธ.ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย อาหารมีไขมันทรานส์

ใกล้เป็นจริงแล้ว! ประเทศไทยปลอดไขมันทรานส์

ฉลาดซื้อ’ เผยเครื่องดื่มทรีอินวันบางยี่ห้อ มีไขมันทรานส์สูง แนะเลี่ยงบริโภค

ฉลาดซื้อเผยโดนัท 8 ยี่ห้อดัง ไขมันทรานส์สูงเกินมาตรฐาน

ที่มา Facebook LIVE ‘การยุติการใช้ไขมันทรานส์ ในมุมมองมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค’