โพล 97% ผู้บริโภคหนุน ควรระบุให้ชัด "ปราศจากไขมันทรานส์" บนฉลากอาหาร

หลัง สธ.ออกประกาศห้ามนำเข้า ผลิต จำหน่ายกรดไขมันทรานส์ มีผลบังคับอีก 180 วัน สำนักข่าวอิศรา เปิดโพลสำรวจความเห็น  97% ผู้บริโภคหนุน ควรระบุให้ชัด "ปราศจากไขมันทรานส์" บนฉลากอาหาร

จากกรณี กระทรวงสาธารณสุขไทย ประกาศแบน“ไขมันทรานส์” ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย มีผลบังคับใช้อีก 6 เดือน  เมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม  สำนักข่าวอิศรา ทำโพลเล็กๆ  ทางเพจสำนักข่าวอิศรา เพื่อสอบถามความเห็นผู้บริโภคว่า อยากเห็น การแสดงฉลากอาหาร ระบุชัดๆ "ปลอดไขมันทรานส์"  หรือไม่  

โดยมีผู้มาแสดงความเห็นทั้งหมด 1,100 คน พบว่า  97% ระบุ เห็นด้วย และ อีก 3%ไม่เห็นด้วย

นอกจากนี้ ยังมีการแสดงความเห็น อาทิ "ขนมที่มาจากต่างประเทศ เขียนไว้เลยว่าปราศจากtrans fat เมืองไทยควรเอาอย่างบ้าง" เป็นต้น

ขณะที่ นพ.พูลลาภ ฉันทวิจิตรวงศ์ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา ชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข เลขที่ 388 พ.ศ.2561 เรื่อง กำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย มีผลใช้บังคับ โดยเฉพาะการแสดงฉลากและการกล่าวอ้างทางโภชนาการของไขมันทรานส์ นั้น อย.ยังไม่อนุญาตให้แสดงข้อความ "ไม่ได้ใช้น้ำมันและไขมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน" บนฉลากผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะแสดงปริมาณไขมันทรานส์ได้เฉพาะในกรอบข้อมูลโภชนาการเท่านั้น โดยแสดงไว้ในตำแหน่งใต้ไขมันอิ่มตัว และใช้หลักเกณฑ์การปัดตัวเลขเช่นเดียวกับไขมันอิ่มตัว

รวมทั้ง ปัจจุบัน อย.ยังไม่อนุญาตให้กล่าวอ้าง "ปราศจากไขมันทรานส์" หรือข้อความทำนองเดียวกัน เนื่องจากอยู่ระหว่างการพิจารณาจัดทำหลักเกณฑ์และเงื่อนไขการกล่าวอ้างทางโภชนาการของไขมันทรานส์ (อ่านประกอบ:ประเด็นชี้แจงประกาศ สธ. ห้ามนำเข้า ผลิต จำหน่าย กรดไขมันทรานส์)

ขณะที่ นางสาวสารี อ๋องสมหวัง เลขาธิการมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค กล่าวถึงฉลากอาหารที่ปัจจุบันแทบจะดูไม่รู้เรื่อง มีหรือไม่มี ไขมันทรานส์  ยกเว้นบางบริษัทที่ระบุเอาไว้ ฉะนั้น บริษัทไหนผลิตอาหารไม่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ สนับสนุนให้ระบุเลยว่า  ไม่มี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง:

รศ.วสิฐ จะวะสิต "คนไทยมีปัญหาสุขภาพจาก ‘ไขมันอิ่มตัว’ มากกว่า ‘ไขมันทรานส์’'

มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค จี้อย.ออกมาตรการ ติดตามการปฏิบัติตามประกาศแบนไขมันทรานส์

อีก 6 เดือน ห้ามผลิต นำเข้า จำหน่าย กรดไขมันทรานส์