มหาวิทยาลัยศิลปากร เปิดตัวหลักสูตร ปวช.การโรงแรมพันธุ์ใหม่
ตลอดเวลากว่า 20 ปีที่ผ่านมา มหาวิทยาลัยศิลปากร ได้ร่วมมือกับ สถาบันวาแตล (Vatel Hotel & Tourism Business School) ประเทศฝรั่งเศส จัดการเรียนการสอนด้านการจัดการโรงแรม ซึ่งที่ผ่านมานักศึกษาได้รับการพัฒนาศักยภาพและฝึกทักษะให้สามารถทำงานในอุตสาหกรรมการบริการทั้งในประเทศและต่างประเทศ
ล่าสุด มหาวิทยาลัยศิลปากรได้ก่อตั้ง โรงเรียนเตรียมการโรงแรมและการท่องเที่ยวไทย-ฝรั่งเศส (Franco-Thai Hotel & Tourism Prep School และเปิดหลักสูตรประกาศนียบัตร วิชาชีพสาขาวิชาการโรงแรม โดยร่วมมือกับ Vatel Academy ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งนักศึกษาจะได้รับใบประกาศนียบัตรจากทั้งสองสถาบัน หลักสูตรนี้จัดการเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษที่ผสมผสานการเรียนรู้ในชั้นเรียนกับการลงมือฝึกปฏิบัติจริง
นอกจากนี้ นักเรียนในหลักสูตรยังได้รับโอกาสพิเศษจากกลุ่มบริษัทด้านการให้บริการระดับโลก เช่น Asset World Corporation (AWC) ซึ่งจะเป็นผู้สนับสนุนในการฝึกงาน พัฒนาอาชีพและโอกาสในการทํางานหลังจบการศึกษา
ประโยชน์จากการเรียนในหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพสาขาวิชาการโรงแรม ได้แก่:
การฝึกงานและฝึกปฏิบัติจริง : ได้ประสบการณ์ตรงในสายงานบริการ
ความเชี่ยวชาญแบบฝรั่งเศส: เรียนรู้ด้านการประกอบอาหาร การอบขนม และการจัดการโรงแรมด้วยมาตรฐานแบบฝรั่งเศส
ใบรับรองคู่: ได้รับใบประกาศจากทั้งมหาวิทยาลัยศิลปากร และ Vatel Academy ประเทศฝรั่งเศส
โอกาสทํางานระดับสากล : เตรียมความพร้อมในการทํางานทั้งในไทยและต่างประเทศทัศนศึกษาและเรียนที่ Vatel Academy ประเทศฝรั่งเศส: เปิดโลกการเรียนรู้ที่ได้มาตรฐานสากล
ทางลัดสู่ปริญญาตรี : นักเรียนสามารถศึกษาต่อระดับปริญญาตรีที่วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร โดยใช้ระยะเวลาสั้นลง
สถานที่เรียนสะดวก : เรียนที่วิทยาเขตเมืองทองธานี และฝึกปฏิบัติเพิ่มเติมกับ AWC ที่อาคาร เอ็มไพร์ สาทร กรุงเทพฯ
ระยะเวลาของหลักสูตรคือ 3 ปี (เทียบท่าระดับมัธยมปลาย) รับสมัครผู้จบการศึกษาระดับ ม.3 หรือเทียบเท่า และค่าเรียนเพียง 50,000 บาท ต่อภาคการศึกษา หรือ 100,000 บาท ต่อปี เปิดภาคการศึกษาเดือน กันยายน 2568 ผู้สนใจสามารถสมัครเรียนในหลักสูตรได้ตั้งแต่วันนี้้จนถึง วันที่ 19 มิถุนายน 2568 สอบถามรายละเอียดหลักสูตรฯ 09 2107 1117

Isranews Agency | สำนักข่าวอิศรา