“ทุพโภชนา” คือ ภาวะขาดสารอาหารในเด็ก…
เชื่อหรือไม่ว่าปัญหานี้เป็นปัญหาเรื้อรังของสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ เพราะมีรายงานทางวิชาการยืนยันว่า พบเด็กเผชิญภาวะนี้ในระดับประเทศน้อยกว่า 10 เปอร์เซ็นต์ แต่ในพื้นที่ปลายด้ามขวานกลับพบสูงมากกว่า 20 เปอร์เซ็นต์
จากการสำรวจตามโครงการของหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (บพท.) เมื่อปี 2566 เพื่อดำเนินโครงการการพัฒนาพื้นที่เชิงบูรณาการแบบร่วมมือเพื่อแก้ไขปัญหาความยากจนแบบเบ็ดเสร็จและแม่นยำ กรณีศึกษาจังหวัดปัตตานี พบว่า เด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการมีผลต่อระดับสติปัญญา ซึ่งเป็นปัญหาที่พบสูงในชายแดนใต้
ด้วยเหตุนี้ ศอ.บต. หรือ ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ จึงมิได้นิ่งนอนใจ และจัดกิจกรรมเพื่อลดปัญหาอย่างต่อเนื่อง
นายแพทย์สมหมาย บุญเกลี้ยง ผู้ช่วยเลขาธิการ ศอ.บต. เป็นประธานเปิดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาเครือข่ายผู้ดูแลเด็กเล็กด้านโภชนาการ รุ่นที่ 1 ที่โรงแรมเซาท์เทิร์นวิว อ.เมือง จ.ปัตตานี
กิจกรรมครั้งนี้จัดโดย กลุ่มงานส่งเสริมการศึกษาและส่งเสริมโอกาสทางสังคม กองส่งเสริมและสนับสนุนงานพัฒนาฝ่ายพลเรือน ศอ.บต. มีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างความรู้และทักษะให้แก่ครู เจ้าหน้าที่ดูแลเด็กเล็ก และผู้ประกอบอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เกี่ยวกับการประเมินภาวะโภชนาการ, การจัดเมนูอาหารที่เหมาะสม, ปริมาณสารอาหารที่จำเป็น และหลักการดูแลสุขภาพเด็กอย่างถูกต้องตามหลักโภชนาการ
โดยจัดขึ้นทั้งสิ้น 2 รุ่น รุ่นละ 150 คน โดยรุ่นที่ 1 จัดระหว่างวันที่ 21–22 มิ.ย.68 และรุ่นที่ 2 ระหว่างวันที่ 19–20 ก.ค.68 มีวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิร่วมให้ความรู้ อาทิ
- อาจารย์สโรทร ม่วงเกลี้ยง นักสังคมสงเคราะห์ บรรยายเรื่องปัญหาสุขภาวะและโภชนาการที่พบบ่อยในเด็ก
- ผศ.ฮานีฟะฮฺ เจ๊ะอาลี นำเสนอเรื่องการประเมินและติดตามภาวะโภชนาการ
- แพทย์หญิงนลินี เชื้อวณิชชากร และ นางสาวนิสสัย ผาสุข บรรยายสาเหตุของภาวะเบื่ออาหารและทุพโภชนาการในเด็ก
- อาจารย์อนิรุต เกปัน ให้ความรู้เกี่ยวกับหลักโภชนาการและสุขาภิบาลอาหารในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อให้ครอบคลุมครูและผู้ดูแลเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทุกจังหวัดในพื้นที่ชายแดนใต้ พร้อมวางรากฐานการดูแลเด็กเล็กอย่างยั่งยืน เป็นต้น
กิจกรรมนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของรัฐบาล โดย ศอ.บต. ที่เน้นให้ความสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตเด็กปฐมวัยในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ซึ่งยังประสบปัญหาภาวะโภชนาการต่ำ โดยมุ่งหวังให้ผู้ดูแลเด็กในบริบทต่างๆ สามารถนำองค์ความรู้ไปปรับใช้ในการดูแลเด็กให้เติบโตสมวัย ทั้งทางร่างกายและจิตใจ
เพราะการพัฒนาต้องเริ่มจาก “คน” เมื่อพัฒนา “คน” ให้มีคุณภาพ และมีสุขภาพแข็งแรง ถึงพร้อมด้วยสติปัญญา คนเหล่านั้นก็จะเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาชาติต่อไป
@@ ยาเสพติด เศรษฐกิจ ไฟใต้ กระทบครอบครัวปลายขวาน
อีกหนึ่งกิจกรรมที่เกี่ยวกับเด็กและครอบครัว คือ ศอ.บต.ร่วมกับสมาคมนักสังคมสงเคราะห์แห่งประเทศไทย จัดงาน “การส่งเสริมศักยภาพผู้นำสตรีในชุมชน เพื่อคุ้มครองและป้องกันความรุนแรงในครอบครัว” ครั้งที่ 2 ที่ห้องศรีนัครี โรงแรมเซาท์เทิร์นวิว อ.เมือง จ.ปัตตานี โดยมี นายเสกสิทธิ์ สวรรยาธิปัติ ผู้ช่วยเลขาธิการ ศอ.บต. เป็นประธานเปิดกิจกรรม
โอกาสนี้ นางอาดีลา บูเดียะ ผู้อำนวยการกลุ่มงานบริหารงานยุติธรรมและอำนวยความเป็นธรรม กองส่งเสริมและสนับสนุนงานพัฒนาเพื่อความมั่นคง กล่าวว่า ปัญหาความรุนแรงในครอบครัวในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้ ยังคงเป็นประเด็นที่ต้องการความร่วมมือจากทุกภาคส่วน โดยเฉพาะในกลุ่มสตรีที่มีบทบาทสำคัญในการเยียวยาครอบครัวที่เผชิญปัญหา ทั้งจากผลกระทบของยาเสพติด ภาวะเศรษฐกิจ และความไม่สงบในพื้นที่ ซึ่งหลายครอบครัวต้องเผชิญกับภาวะแม่เลี้ยงเดี่ยว และการขาดบทบาทของหัวหน้าครอบครัว
กิจกรรมในครั้งนี้ มุ่งเน้นการสร้างเครือข่ายอาสาสมัครสตรีที่มีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการยุติธรรมเชิงสมานฉันท์ เสริมทักษะในการแก้ไขปัญหาความรุนแรงในครอบครัว ตลอดจนส่งเสริมบทบาทของครูปอเนาะ หรือครูสอนศาสนา ในการปรับพฤติกรรมของเด็กและเยาวชนที่ได้รับผลกระทบ
สำหรับกลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมกิจกรรม ประกอบด้วย อาสาสมัครสตรีในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้ จำนวน 50 คน แบ่งเป็น อาสาสมัครจากสมาคมสวัสดิการมุสลีมะฮ์ จังหวัดยะลา จำนวน 25 คน และเครือข่ายผู้หญิงยุติความรุนแรงแสวงสันติภาพในพื้นที่ชายแดนใต้ จำนวน 25 คน
ทั้งนี้ ศอ.บต.ให้ความสำคัญกับการสร้างสังคมที่เข้มแข็งจากรากฐานของครอบครัว ด้วยการส่งเสริมบทบาทของผู้หญิงในชุมชน พร้อมบูรณาการการทำงานร่วมกับองค์กรภาคประชาสังคม ผู้นำศาสนา และเครือข่ายอาสาสมัครสตรี เพื่อร่วมกันสร้างความยุติธรรม ความเข้าใจ และความสงบสุขในครอบครัวและชุมชน
